Мёд цветочный
Цветочный мёд представляет собой целый букет из опушечных, пойменных, суходольных или лесных медоносных растений. Пчелиная семья, как правило, собирает нектар одновременно с нескольких растений, характерных для растительного сообщества данной местности. В отличие от монофлёрных медов, где улавливаются чёткие вкусовые ноты, цветочный мёд обладает богатым, насыщенным и разнообразным вкусом и ароматом. Цветочный мёд повышает иммунитет, обладает антибактериальным, антиоксидантным и противовоспалительным действием. Сочетание различных медоносов (фитонцидов) гарантирует антибактериальный эффект против большего спектра микроорганизмов. Конкретное ботаническое происхождение цветочного мёда по основным растениям-медоносам указано на каждой баночке коллекционного мёда.
